تولید بیش از ۴۰۰ هزارتن شیر در آذر بایجان‌غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز مهاباد؛ معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با اشاره به اینکه آذربایجان‌غربی یکی ازقطب‌های مهم تولید دام و فرآورد‌های دامی درکشور است، گفت: این استان سالانه بیش از ۴۰۰ هزار تن شیرتولید می‌کند که از این مقدار حدود ۶۰ درصد در مناطق روستایی و عشایری و مابقی در واحد‌های صنعتی تولید می‌شود.
پرویز بستانچی افزود: آذربایجان‌غربی در تولید شیر رتبه ۹ کشوری و در تولید گوشت رتبه چهرم کشوری را به خود اختصاص داده است.
بستانچی اظهارکرد: ۲۴۰ واحد گاوداری شیری صنعتی در استان با ظرفیت ۲۹ هزار رأس فعال است که ۴۰ درصد شیر در این واحد‌ها تولید می شود.
وی افزود: برای توسعه دامداری‌های صنعتی به دامداران تسهیلات پرداخت می شود و در اجرای این برنامه مجوز‌های اولیه برای بهره برداری یک واحد پنج هزار رأسی در شهرستان سلماس و یک واحد شش هزار و ۴۰۰ رأسی در شهرستان خوی صادر شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی اضافه کرد: سود خالص از پرورش و نگهداری گاو به روش صنعتی به علت استفاده از روشهای علمی و تغذیه درست، بیش از روش سنتی است چرا که تولید شیر از یک گاو بالغ در روش صنعتی روزانه ۱۰ لیتر و در روش سنتی این میزان تنها دو لیتر در روز است به همین دلیل امکان بازگشت سرمایه در گاوداری مدرن و صنعتی چند برابر است.