نظارت 100 گروه بر ذبح بهداشتی و شرعی دام هادر عید قربان

مدیر کل دامپزشکی فارس در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: مردم دام‌های مورد نظر خود برای نذر عید قربان را در مراکز مورد تایید دامپزشکی قربانی کنند.
ناظمی با بیان این که ۳۵ مرکز عرضه و کشتار دام در نقاط مختلف به صورت بهداشتی، ذبح شرعی دام را انجام می‌دهند افزود: ۱۰۰ گروه نظارتی با همکاری حدود ۷۹ دامپزشک بر مراکز ذبح دام در عید قربان نظارت دارند.
وی گفت: شهرداری شیراز چند مرکز را برای ذبح شرعی دام در عید سعید قربان در نظر گرفته است.
مدیر کل دامپزشکی فارس افزود: در این مراکز، دام‌ها قبل از کشتار معاینه می‌شوند و شیوه نامه‌های مبارزه با کرونا در هنگام سربریدن دام‌ها رعایت می‌شود.
ناظمی تاکید کرد گوشت باید بعد از ورود به منزل حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و بعد استفاده شود.
وی افزود: سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی آماده پاسخگویی به سوالات مردم استان درباره ذبح شرعی و بهداشتی دام است.